Prażuchy, lemieszki i psiochy – rodzina dań z mąki zalewanej wrzątkiem

Prażuchy, lemieszki i psiochy łatwo wziąć za trzy różne potrawy. W praktyce granice między nimi są płynne, bo regionalne nazwy odnoszą się do bardzo podobnej techniki: ugotowane ziemniaki łączy się z mąką zaparzaną gorącą wodą pozostałą w garnku, a następnie całość energicznie tłucze lub ugniata. Powstaje masa znacznie bardziej kleista i sprężysta niż zwykłe puree.

Pierścienie obciążeniowe do treningu: czym różnią się od kettlebella i hantli, jak dobrać ciężar oraz do których ćwiczeń nietypowy kształt sprawdza się najlepiej

Pierścień obciążeniowy na pierwszy rzut oka wygląda jak sprzęt, który próbuje połączyć hantel, kettlebell i talerz do sztangi. Różnica nie sprowadza się jednak do wyglądu. Zamknięty, szeroki uchwyt pozwala trzymać ciężar jedną lub dwiema rękami, zmieniać ustawienie dłoni w trakcie ruchu, przenosić obciążenie wokół ciała i pracować z rękami odsuniętymi od tułowia. Właśnie dlatego 4

Jak sprawdzić koncesje, licencje i zezwolenia powiązane z przedsiębiorcą z CEIDG

Sam wpis firmy w CEIDG nie odpowiada jeszcze na najważniejsze pytanie: czy przedsiębiorca rzeczywiście ma uprawnienie potrzebne do wykonywania konkretnej działalności. Kod PKD pokazuje deklarowany zakres działalności, ale nie zastępuje koncesji, licencji, zezwolenia ani wpisu do rejestru działalności regulowanej. To rozróżnienie ma znaczenie choćby przy sprawdzaniu przewoźnika, firmy odbierającej odpady czy przedsiębiorcy działającego na rynku

Mealie: własna baza przepisów, planowanie posiłków i lista zakupów bez oddawania danych

Zakładki z przepisami mają jedną zasadniczą wadę: przechowują adres strony, a nie przepis. Gdy autor zmieni strukturę serwisu, usunie wpis, dołoży paywall albo przepis zniknie razem z całym blogiem, w folderze „Do ugotowania” zostaje martwy link. Po kilku latach dochodzi drugi problem — kilkaset zapisanych stron, których nie da się sensownie przeszukać według składników, czasu

Jak dobrać biustonosz do dużego biustu, aby zapewniał dobre podtrzymanie?

Przy dużym biuście problemem rzadko jest sama wielkość miseczki. Znacznie częściej winny okazuje się za luźny obwód, zbyt płytka miseczka albo konstrukcja niedostosowana do ciężaru i kształtu piersi. Efekt jest łatwy do rozpoznania: tył biustonosza podjeżdża do góry, ramiączka wbijają się w ramiona, fiszbiny uciskają tkankę, a po kilku godzinach pojawia się potrzeba ciągłego poprawiania

TrustTunnel zamiast WireGuarda i OpenVPN: jak nowy otwartoźródłowy protokół VPN upodabnia ruch do zwykłego HTTPS, kiedy utrudnia wykrywanie VPN i jak uruchomić własny serwer

WireGuard jest szybki, OpenVPN dojrzały i wszędzie obsługiwany, ale oba mają problem, który staje się istotny w sieciach z agresywnym filtrowaniem: ich ruch można rozpoznać jako VPN. TrustTunnel próbuje rozwiązać właśnie ten problem. Zamiast tworzyć charakterystyczny strumień pakietów własnego protokołu, przesyła ruch przez TLS oraz HTTP/2 lub HTTP/3, czyli technologie używane przez zwykłe strony HTTPS.

Fluxer zamiast Discorda: jak działa nowa otwartoźródłowa platforma do czatów i rozmów głosowych, co daje self-hosting i czym różni się od Discorda pod względem prywatności oraz weryfikacji wieku

Fluxer wygląda znajomo już po pierwszym uruchomieniu. Po lewej społeczności, obok lista kanałów, dalej rozmowa, członkowie, wiadomości prywatne i kanały głosowe. To celowe: projekt nie próbuje wymyślać komunikatora od nowa, tylko zaoferować otwartoźródłową i możliwą do samodzielnego hostowania alternatywę dla Discorda, bez zmuszania użytkownika do nauki zupełnie innego sposobu obsługi. Różnice zaczynają się jednak głębiej.

Diament pamięci z prochów po kremacji: skąd bierze się węgiel i dlaczego część firm prosi zamiast tego o kosmyk włosów?

Diament pamięci nie powstaje przez „sprasowanie prochów”. Po kremacji człowieka większość węgla, który wcześniej budował białka, tłuszcze i inne związki organiczne, utlenia się do dwutlenku węgla i opuszcza piec wraz ze spalinami. To, co trafia do urny, jest przede wszystkim rozdrobnioną, zmineralizowaną pozostałością kości. Węgla jest tam niewiele i właśnie dlatego jedne laboratoria proszą o

Jak zrobić własną profesjonalną książeczkę z darmowych PDF-ów (tanie metody bindowania w domu)

Największy błąd przy robieniu domowej książeczki z PDF-u pojawia się jeszcze przed włączeniem drukarki: ktoś bierze plik liczący 180 stron, drukuje go jednostronnie na zwykłym papierze i dopiero potem zastanawia się, jak połączyć prawie dwieście kartek. Efekt jest gruby, niewygodny i często droższy niż wydruk w punkcie ksero. Dobra domowa oprawa zaczyna się więc od

Jakie uprawnienia są potrzebne do samodzielnego prowadzenia wynajętej motorówki?

Sam fakt, że motorówkę można wynająć bez okazania patentu, nie oznacza jeszcze, że każdą taką jednostkę wolno samodzielnie prowadzić. W Polsce decydują przede wszystkim moc silnika, parametry łodzi i akwen, a przy niektórych jednostkach przeznaczonych do najmu także obowiązkowe szkolenie z bezpieczeństwa. Najprostsza granica wynosi 10 kW, czyli około 13,6 KM. Powyżej niej zazwyczaj potrzebny

1 2 3 50